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　　現(xiàn)在冷庫(kù)的應(yīng)用是非常廣泛的，主要是一些蔬菜瓜果，肉類食品想要更長(zhǎng)時(shí)間的保存那就需要使用到冷庫(kù)進(jìn)行保存，不過(guò)很多客戶都發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題那就是冷庫(kù)在使用一段時(shí)間之后就會(huì)產(chǎn)生很難聞的異味，比如一些魚(yú)類腥味是非常大的。那么該如何清除冷庫(kù)里面的異味呢？跟宜昌冷庫(kù)安裝公司一起來(lái)看看吧。

　　1、食醋排除法

　　魚(yú)離開(kāi)冷凍庫(kù)后，需要清除蒸發(fā)管組中的冰霜層，使倉(cāng)庫(kù)溫度保持在-50以下，然后將食醋量控制在50-100g。 一般冷凍庫(kù)每立方米的容積為醋量50-100g克，之后可以用噴霧器將食醋噴射到冰箱內(nèi)。 在此期間，關(guān)閉倉(cāng)庫(kù)門，使送風(fēng)機(jī)持續(xù)工作，可以使食醋在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)迅速揮發(fā)，從而使食醋大量吸收魚(yú)的腥味。 通常4-24小時(shí)左右就可以打開(kāi)冷凍庫(kù)的門，幾個(gè)小時(shí)后，食醋味道就會(huì)吹出，不斷地被送到冷凍庫(kù)外面。

　　2 .臭氧排除法

　　眾所周知，臭氧有很強(qiáng)的氧化作用，不僅可以去除這個(gè)冰箱內(nèi)的異味，還可以阻止其中微生物的生長(zhǎng)。 采用臭氧發(fā)生器，可以排除倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的異味。 但是，有一點(diǎn)值得注意的是，在冰箱內(nèi)放置脂肪多的食物的情況下，不使用臭氧處理的方法的話，脂肪氧化酸敗的可能性較高。

　　3、甲醛排除法

　　冰箱內(nèi)的貨物運(yùn)出后，用甲醛水溶液(甲醛溶液)的2%消毒，也可以排除冰箱內(nèi)的異味。